妊娠初期 流産 確率

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餃子 通販|人気&おいしいランキング決定! 〜実際にお取り寄せ。

 

老舗「餃子専門店 正嗣」

 

 

正嗣(まさし)のぎょうざ!
宇都宮の餃子通なら、誰でも知ってるんじゃないでしょうか。

 

 

実店舗では、焼餃子&水餃子の2品のみの販売。
ビールやご飯などもメニューにありません。

 

  • とんねるずのみなさんのおかげでした (タカアンドトシさん)
  • TOKIOのメントレG (高木美保さん)
  • レタスクラブ

上記のような、メディア&雑誌などでも紹介されています☆

 

 

 

 

 

出典:http://sngk.net/OT3Q1W

 

宇都宮の餃子といえば、
やっぱり正嗣!

 

まさしのぎょうざを実際にお取り寄せして
体験レビューしましたので、ぜひ参考に☆

 

 

 

届いたぁ〜☆
まさしの餃子!!

 

 

 

おっ!
入ってる、入ってる♪

 

 

 

今回は2箱注文。 (合計60個で、2.000円。)
食べに行くより、安いですね☆

 

 

 

ぎょうざのタレと、セットなのが嬉しいです。
タレの量がやたら、多かったりします^^;

 

 

 

キレイに、ひとつひとつ包まれてます♪
たま〜に自分でも作りますが、超メンドくさいんですよね〜
餃子を包む作業!

 

 

 

タレも凍っているので、
解凍する時間が必要になります。

 

 

 

餃子を焼いたことがない方でも、
たぶん簡単に焼けると思います。

 

 

焼く時のポイントは…

 

  • 解凍せずに、冷凍のまま焼く
  • 油をたっぷり使う
  • できれば透明ガラス製のフタを使用する
  • 熱湯(水でもOK)は、餃子の高さの約半分まで入れる

 

 

解凍しちゃうと、
中の水分が溶け出して、ぎょうざの皮がべちゃべちゃになるのでご注意を!

 

 

 

ちなみに…

 

材料に、国産品を使用してくれてるのは、
ひじょ〜に、有難いことです☆
さすが正嗣!

 

 

 

さぁ、いよいよ焼きましょう。

 

餃子を焼く時の、基本中の基本!
「油はたっぷりとひく」

 

カロリー・ウェルカムの精神です☆

 

 

 

ホットプレート&透明ガラスフタが、焼餃子に最適なツールです。
焼きながら、中の様子を確認できちゃいますからね ^^

 

 

 

充分、高温になったところで、
熱湯を入れます。 (私はいつも水でやってます。)

 

高温になった油と、水が
パチパチと反発しあう音が…餃子サウンドですよね〜♪

 

 

 

水が蒸発しきったタイミングでフタを開けます。

 

 

※透明でないフタを使う場合のコツ。
パチパチという音が、乾いて&大きくなったら水が無くなってます。

 

 

 

はい!
ひっくり返して、出来上がり☆

 

 

 

あとは、ぎょうざのタレにつけて…

 

 

 

食べるだけ!

 

 

 

 

 

ぎょうざの皮

 

薄皮パリパリが好きな方には、不向きですね。

 

ぎょうざの皮は、しっかりタイプ。
食べていて、歯応えがあります。

 

モチモチとした食感で、
小麦の味がする、そんな感じです☆

 

 

ぎょうざの餡

 

ボリュームを期待する方には、不向き。

 

どちらかといえば、
コンパクトに濃縮されている感じ☆

 

 

ただ、

 

下味がしっかりついているので、
餡の存在感がハンパないです!

 

正嗣の真骨頂といえる部分でしょうね♪

 

 

 

濃い甘み&旨みを味わえます。
タレがなくてもいいかな〜、って思うくらい。

 

まぁ、
餃子のタレも大好きな私としては、欠かせませんが☆

 

 

ぎょうざのサイズ

 

7cmくらいの大きさ。
女性の方でも食べやすいサイズかな、と思います。^^

 

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